《家宴》中满头白发，操着菜刀跟人较劲，穿起厨师行头秀厨艺，天天为儿女们的大小事务操劳，早年丧偶，老年时子女都出外打拼，总有一个对自己厨艺不服的同行，奔波劳碌中尝遍人生酸甜苦辣咸，这样的角色设定，可谓是颠覆了王刚以往在观众心目中根深蒂固的形象。此次决定出演《家宴》，王刚坦言是看中了剧本和角色，他很抗拒洒狗血式的电视剧，若是因为婆媳问题而闹闹哄哄的剧本，他都拒之门外。“家庭剧，都是家长里短，但是因为什么而产生问题很重要，不能只是婆媳关系、姑嫂关系、妯娌关系，要结合社会现实，才有意思。”他说该剧也反映出时下社会追名逐利的浮躁，“充满了价值观的碰撞，现在大家都讲成功学，都想做大官当老板，这是不正常的。家庭也是如此，要懂得安逸美，知道各得其所才能找到自己的定位坐标。”
不拿话筒操炒勺 王刚是不太会做饭的“吃货”一枚
在演了几千集“和珅”之后，王刚这位“和珅专业户”选择了暂别电视剧舞台，投身主持界，由他主持的《天下收藏》和《王刚讲故事》都有口皆碑，其中《天下收藏》节目更因为王刚在节目中手拿“护宝锤”砸掉赝品而引起收藏界、文化界的热议。
在电视剧《家宴》中，王刚饰演的“老冯头”是响当当的国家特一级厨师、淮扬菜名厨，曾经做过国宴，他的女儿兼徒弟冯大米(颜丙燕 饰)在北京城开着一家人气餐厅“冯家菜”，他本人退休后还被厨师学校聘去担任教员。据王刚自己透露，剧中展现刀工等厨师专业技能的镜头，其实是由替身完成，因为好的刀工得经过常年累月的训练，为了拍得好看，导演只好请人代劳。在现实生活中，王刚也很少进厨房，擅长的也是炖鱼、炖牛肉、小鸡炖蘑菇等好对付的家常菜，而他做的炒饭更曾被儿子嫌弃称不好吃。虽然厨艺不怎么样，可王刚是十足的“吃货”一枚，作为回族的他，可谓“无肉不欢”，喜欢大块吃肉、大口喝酒，吃就要吃得痛快、吃得过瘾，对涮羊肉更是情有独钟。
