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《家宴》巧打文化牌演绎原汁原味中国风

今日看点 www.kandian5.com 更新时间:2014-04-03 编辑:今日看点 评论

[导读] 《家宴》剧照高虎饰演皮大聪 由黄力加执导,北京东方飞云国际影视策划有限公司出品,王刚、颜丙...

 

 

《家宴》剧照

 

 

高虎饰演皮大聪

由黄力加执导,北京东方飞云国际影视策划有限公司出品,王刚、颜丙燕、高虎、朱一龙、曾黎、戴娇倩、陶慧敏、王全有、王艺曈、朱铁、于清斌、杨净如联袂主演的家庭情感轻喜剧《家宴》正在湖北卫视、北京卫视、江西卫视、广东卫视热播。该剧以王刚饰演的“老冯头”一家人的亲情爱情为主线,以淮扬菜凸显中华饮食文化的博大精深,从场景、服装、道具等方面精挑细选,原汁原味演绎“中国风”,讲述一个普通中国家庭的悲欢离合。

“民以食为天”,在《家宴》里,“老冯头”王刚经常挂在口头的一句话就是“食不厌精”,中华饮食文化源远流长,异彩纷呈,不仅有传统的八大菜系,近年来,随着人们物质生活水平的提高,各种“仿膳”、“官府菜”、“私家菜”更是屡见不鲜,由著名京剧表演艺术家梅兰芳先生的儿子开办的“梅府家宴”更是颇受欢迎。《家宴》里呈现就是八大菜系之一的“淮扬菜”,“大煮干丝”、“三套鸭”在厨师大赛中,各路大厨不仅秀出了美轮美奂的雕工,而且还展示了“宋嫂鱼羹”、“西湖醋鱼”、‘龙井虾仁“”、“丝瓜毛豆”、“糟卤鸭”等杭帮菜经典,令观众大饱耳福和口福。除了各样令人垂涎欲滴的菜式,剧中还对饮食文化进行了更深层次的挖掘,借着“郑炒勺”王全有给学员们上课的机会讨论了厨师的操行品德,尤其是对“厨师”与“厨子”两个称谓的斟酌,更是以小见大,讲述了一个职业该有的职业素养。

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