《脚步》删除宁夏面食
《舌尖2》第一集《脚步》播出后,有网友感叹美食画面匆匆而过,尚未看过瘾,并担心未来几集会否依旧这个路线。李勇回应道,“我这集美食也不少,可能就是展现的故事太多。每一集的定位不太一样,美食的比例和构成肯定也不同,后面几集美食的量会呈现不同比重,不要因为我这一集就对《舌尖2》的美食做出判断。”
李勇告诉记者,因为片长的关系,《脚步》不得不删除了很多美食,“这一集里宁夏的一些美食被不得已删掉,比如宁夏的牛肉萝卜包、面食、花卷等,就是麦客的那一段。”但同时他也向来自全国各地的观众做出承诺,“我们把每个省的美食都拍到了。”
作为美食节目的导演,李勇认为美食是《舌尖2》的出发点,但并非全部,“我们是一个美食节目,但不是单纯只做美食的节目,我们想通过美食让大家看到当今中国人生存的状态。”