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在第一次烘焙成功之前,要经历多少次失败?

发表于话题:烤蛋糕烤出了个蘑菇云
发布时间:2021-05-14

故事的开始

来自一个朋友的哭诉

A:“烘焙,据说是很多女性钟爱的副业,我老婆也不例外,每天傍晚下班后她就钻进厨房,叮叮当当大秀厨艺。”

B:“那你不是有口福了?!”

A:“你先听我说完......”

因为老婆是烘焙小白,

所以兴冲冲地从网上下载了烘焙配方,

选择了一个新手烘焙比较有挑战性的,

嗯,戚风蛋糕,也就是蛋糕胚。

看起来很简单呀!

于是按步骤井然有序地进行着,

关上烤箱门,时间滴答滴答……

只是打开烤箱的那一刻,

真是被这戚风蛋糕气疯了!

它为什么喷出来了!哭瞎!


老婆深知万事开头难,

于是就再试了一次,

结果温度太高,烤糊了。


就这样,戚风蛋糕尝试了好几次,

每次都是各种姿势的炸裂。


东非大裂谷,裂得很有个性。


非常美丽的一朵蘑菇云


这难道不是巨型铜锣烧?


来吧,电饭煲,充分发挥你的价值吧!


来吧,戚风蛋糕,让我们再战一次!

现实给了老婆沉重的打击

深深地感觉到了她内心的绝望

你以为她就这样结束了烘焙?

不,我老婆是个执着girl

本着锲而不舍的精神

她又开始了曲奇饼干之路

理想中的曲奇饼干是这样的,

给你们看看我老婆做的。

忘买裱花袋,

直接揪片儿吧。

老婆,你没裱花就算了,

怎么烤了一堆奥尔良鸡翅?

别问为什么是一滩,

进去的时候明明是一个一个的好吗?


我问老婆:

“烤成这样能吃吗?”

老婆说:

”当然能吃,材料都贵贵的,

不吃多浪费啊,你把它全吃了。”


我把面包放一旁,

静静坐着,

感觉人生好难;


我把蛋糕吃一口,

慢慢嚼着,

感觉人生好苦;


可是你知道吗?我的苦日子还在后头

虽然老婆她每次做完都发誓:

再也不做了!

但没过多久,她就被另一个烘焙方子迷住了

如此循环,循环,循环,无限循环……


她想在周末悠闲的午后,静坐窗前

喝一杯斯里兰卡红茶,

品一块纯手工草莓乳酪。


我的天,怎么这么像没解冻的五花肉?


可老婆做的酥胸怕不是有毒吧?


老婆想烤这样的奶香面包做早餐


然后她就做了几个馒头出来

我实在吃不下了,就给了我家狗子,

狗子吃得倒是挺开心。


那天她想给儿子烤个小兔几,

结果烤箱门炸了。炸了。炸了。


做成了这个样


想做萌萌哒小熊


做成了这个熊样

进烤箱前的小青蛙


出烤箱后的癞蛤蟆

太辣眼睛了


这是她做的酥皮大泡芙


这是她做的马芬蛋糕


就连最简单的蛋挞,

隔着烤箱门都感受到了蛋挞们无声的反抗。

她说要给我一个万圣节惊喜

万圣节那天,我受到了惊吓

她说要给女儿亲手做一个生日蛋糕

我感到隐隐的不安

但是还是极力配合她的演出

我女儿过完生日,再也没听她嚷嚷去迪士尼

也许是我和女儿的演技太好

她信心倍增

决定给闺蜜的儿子做个生日蛋糕

听说打开蛋糕盒的那一刻

她闺蜜1岁的儿子“哇”地哭了

老婆,你别到处吓人的行不行?

某天早晨,我起床到处找不到眼镜

我摸索着来到厨房

问道“亲爱的,你有没有见我眼镜?”

还没等她回答

烤箱滴滴滴响了。。。

拿出蛋糕的那一刻

她吓到了!


为什么现实总是事与愿违?

我亲爱的老婆想用一双巧手造福世界,

但偏偏上天给了她一双毁灭地球的手。

在网上看到简单又好看的裱花,然而,在美丽也只是泡沫......

她告诉我,她做的比图片逼真,我笑了。


“有一天,我在客厅突然听到从厨房传来一首‘独特’的交响乐”

她说“我累了”

看到这里一定有很多直男呼吁:

“千万别让老婆下厨房啊!”

那......

你来呀?

You can you up!

你跑什么?? 别怂啊!

广大的男同胞们

当你的老婆或者女友

对烘焙满含热情

要相信这比任何东西都要宝贵

你除了物质上的支持

还要有精神上的鼓励

因为这代表着

她想给一个健康优质的生活

愿意为了你

即使来自山川湖海也甘心囤于厨房和爱

尽管这个过程艰难而漫长

但有你的支(shi)持(chi)

一切都会慢慢变好

但除了试吃,你还可以这么帮她~

她的理论不足?失误频繁?

你可以把“甜伊烘焙”公众号推荐给她

这里有大把的文章教她避免失误
还有,想在家里联系,光跟着配方是不够的,还要跟着大师视频来学习。

以上部分内容来自“视觉志”和“甜伊烘焙”

标签组:[美食] [甜品] [烹饪技巧] [烘焙] [戚风蛋糕] [烤箱

本文来源:https://www.kandian5.com/articles/15620.html

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