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打脸!5月8日正式开业App却崩溃?瑞幸全国发放1.8折优惠券惹祸?

发表于话题:星巴克APP崩了
发布时间:2021-05-18

原标题:打脸!5月8日正式开业App却崩溃?瑞幸全国发放1.8折优惠券惹祸?

价格战是一把双刃剑,在咖啡行业,终于一语成谶!

5月8日方宣布全国正式开业,今天却意外爆出:App瘫痪众多用户涌入却无法实现下单!以免费请你喝咖啡大杀四方的Luckin Coffee(瑞幸),这次脸被打得啪啪作响。

2018年5月8日,luckin coffee CEO钱治亚在北京·国家会议中心宣布,全国门店正式开业,并发布品牌战略。

瑞幸咖啡App短暂瘫痪

1月1日至今,瑞幸在包括福州在内的全国13个城市,400多家门店进行了试营业,累积产生130万多位客户、300万多笔订单、500万多杯量,App下载量也在APP Store美食佳饮排行名列前茅。瑞幸的品牌战略是Any Moment(无限场景)。

这是什么意思呢?时下,很多咖啡馆关注线下门店的位置装修,提出咖啡馆是社交的“第三空间”,而瑞幸另辟蹊径,认为现代人的社交需求集中在移动互联网,社交变得更加网络化、场景化,场景本身就是需求、就是流量,“不再是人找咖啡,而是咖啡找人”。瑞幸希望通过不断出现的各类场景中,降低获客成本,反哺消费品质,让用户随时随地享用咖啡。

同时,瑞幸也启动了“蓝色伙伴”计划,与全球6家顶级咖啡产业链供应商,结成战略联盟,包括瑞士咖啡品牌厂商 Shaerer、世界专业咖啡机厂商 Franke、全球咖啡生豆贸易商等。

最后,瑞幸更是在咖啡行业再度扔下了“深水炸弹”——2张1.8折券、3张5.8券。与之前的新用户第一杯咖啡免费,2送1,5送3的低价策略,一脉相承。然而让官方所料不及的是,优惠券的发放和持续发酵,导致订单大量涌入,造成App直接崩溃,一直显示“time out”超时错误提示而无法下订单。

笔者就此试图拨打400客服热线咨询,但其一直处于忙线状态。而官方公众服务号则置顶显示:领券下单的流量太大,App出现短暂报错,技术在抢修。

对此,用户也是因爱成恨,怒其不争。

新零售拥抱消费新场景

许多专家指出,新零售的良好前提之一,就在于用户习惯偏好的变化,从而带来的价格定位、消费场景、支付习惯等一系列的变化。就以咖啡来说,国内消费者经过一段时间的培育,不少人已经从冲泡雀巢的小白,升级成为美黑、单品等深度的咖啡爱好者,甚至养成了每天喝一杯成为习惯。

国内咖啡瑞幸咖啡、连咖啡等风头正劲,世界咖啡巨头也没有坐视无睹。近日,星巴克与雀巢对外通报,双方将组建全球咖啡联盟。根据协议,雀巢公司将以71.5亿美元现金代价,获得全球范围内,在咖啡店以外销售星巴克零售和餐饮产品的永久性权利。此外,星巴克的产品组合将被引入雀巢单杯胶囊咖啡系统。

全球两大咖啡巨头的“世纪联姻”,表面看上去很风光,可它们心里都是无奈。先说星巴克。虽然这两年在中国市场混得不错,但星巴克在全球其他地区都过得不太好。过去几个季度,星巴克全球门店的客流量增速放缓,欧洲、中东和非洲的客流量不断下降。

雀巢是目前咖啡品类的领导者之一,但它的地位正在受到一个有力竞争者的威胁——JAB控股公司(下称JAB)。JAB在近几年收购了至少9家雀巢的竞争对手。与星巴克的合作有望进一步夯实其在该品类的话语权和领导权,提升整体业绩。

唯一略显尴尬的,或许是康师傅。2015年,康师傅开始负责星巴克即饮饮品在中国内地的生产和销售,多种口味的瓶装星冰乐就是它的“代表作”。两大巨头的合作,康师傅今后是否会继续参与其中还未可知。

苦练内功才是核心竞争力

不过,笔者同时认为,搭建新零售场景,固然不能空喊口号,无论云端基础建设,还是App、小程序、公众服务号等移动互联网工具,都必须合理地进行配置,而不能唯科技论。

应该说,除了环境,瑞幸的咖啡品质还是可以接受的,而半小时外卖服务,也直击星巴克等咖啡馆的软肋。但类似瑞幸咖啡这样下单只能通过App的“强硬”做法,导致过度依赖科技手段,存在导致订单暴增系统无法响应,或者线上可以下单,线下却无法完成制作等各种情况的可能性。

本次App暴露出的问题,对刚在咖啡行业露出肌肉的“小蓝杯”,可谓是有喜有忧,或者说甜蜜的负担。

截至笔者发稿的10:38分时,App已恢复正常,并且福州城区(含马尾)现在的门店已经增至7家。

始于颜值,陷于才华。希望小蓝杯们的路,能越走越平坦。

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本文来源:https://www.kandian5.com/articles/17010.html

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