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【杭州美食生活】闹市中的禅静——隐湖上 • 悦茶馆

发表于话题:西湖边的茶馆
发布时间:2021-05-21

原标题:【杭州美食生活】闹市中的禅静——隐湖上 • 悦茶馆

曾几何时起,武林路277号的大院子被命名为皇后公园,然后就开始交措重叠起很多的餐饮店铺,杭帮菜、火锅、日料、串串、酒吧、咖啡厅、烘培学堂……人约黄昏,大院里的灯红酒绿间微有嘈杂的声影,让人觉得这里是一处隔世的空间,并不像是在杭州,而是在一个内心深处遇见过恋想的地方。

每个周日的下午,会送孩子去青少年宫上课,只因他自己喜欢,连上两门,我便有了一下午需要消遣的时光。偶尔我会漫无目的的踱步,从环城西路拐入孝丰路或是安吉路,走进一段并不长的旧忆里,武林路上这两条巷弄是很有老杭州味道的……不知不觉间,又到了皇后公园,被一家新开的茶馆吸引——隐湖上 • 悦茶馆。

春天里的阳光真好,午后的皇后公园安静的出奇,庭院里的茶座上鲜果与香茶的色泽诱惑了我。

推门而入,地面投影着苏轼的诗名:”水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。 欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。“再进一步,则为眼前浮于水面的三潭印月造景倾倒。这番盛景在西湖之上一年都是看不到几回的,必是晴日,月圆之夜,在三塔中点上灯火,湖面才会出现很多个月亮,只是三潭印月位于西湖之中,现在的人极少是有机会见到此景的了。

茶馆的装修非常的特别,将古典与时尚的建筑风格融于一体,在四方的空间里,分隔出私密雅致的七个卡座和一间多席位的包厢。其间用竹枝错落相嵌,且以”闻莺、栖霞、竹径“等西湖胜景命名。两边的墙壁上则是与”宴西湖”风格一致的西湖山水的巨幕电影,流动着的画面,令人置身水墨之中……

茶馆的妹子清秀舒隽。

与妹子对座,请她为我泡一壶武夷肉桂,话匣子也就由一壶茶香打开……

这些围廊中的展柜里陈列着的茶具、茶叶,有些是店主多来的私藏,有些则是老客们自备的专属,只要他(她)来,就一定会为他(奉)上。

我去的时候今春的西湖龙井还没有开始采摘,所以选择了武夷肉桂,我喜欢它浓郁的桂皮香。

隐湖上 • 悦茶馆有一款98年普洱作为镇店之宝之外,如今的团购套餐里精品私房茶叶九选一的茶叶可以是明前龙井、精品铁观音、精品大红袍、武夷肉桂、凤庆滇红红瑞徕、正山小种、13年福鼎寿眉、陈皮普洱、07年红妆(生普)。

原来这家店的开业还之前还是历经周折,光是装修就耗费了四个月的时间,换了5位设计师,最后定格的这位是马云“御"用过的。

由于店主有着影视圈的关系背景,所以这家茶馆开业不久,已经接待了好几波当红的明星。

奚梦瑶、谢依霖、胡可3月6日就曾在茶馆品茶,引来粉丝无数。

户外的位置 没有了,不过小确幸的落座明星坐过的位置。

茶炉温溢着香气。

牛轧糖、椒桃片、枇杷梗……套餐中的茶点都是杭州最为经典的老底子味道,出自店里有着十几年制作经验的糕点师之手。

尘世间终有爱茶之人,终有禅茶之境。无意中听得店主的生日,竟于我是同一天!偶遇、结缘……(图/文:@添喜lucklily)

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本文来源:https://www.kandian5.com/articles/18530.html

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