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农家茶楼里来北方客 三评西湖十景“评”出新商机

发表于话题:西湖边的茶馆
发布时间:2021-05-21

三台山路上的茶楼 程瑞鑫/摄

   浙江在线10月30日讯 10月27日,历时8个月之久的三评“西湖十景”活动结果终于出炉了。灵隐禅踪、六和听涛、岳墓栖霞、湖滨晴雨、钱祠表忠、万松书缘、杨堤景行、三台云水、梅坞春早、北街梦寻等成了杭州人翘首以待的新景点。

  三评“西湖十景”在又一次吸引众人眼球的同时,也让人们看到了这些新景点怀揣的新商机。

  农家茶楼里听到了东北话

  位于三台山路45号的大树茶楼是这一带普通的农家茶楼之一。和这里的每家茶楼一样,它的老板周水琴就是这里土生土长的茶农。2003年4月,她把自家那幢三层小楼房的底层和楼前的一片空地都改造成了茶楼。周水琴告诉记者,这一带几乎每家每户都是在自己屋子门口搭几个凉棚,摆上几张四人桌。大一点大概有个十多桌,少则也有七八桌。

  尽管采访的那天不是周末,但因为临近中午时分,周水琴家茶楼的生意很不错。所有的座位几乎都坐满了客人,喝茶的、聊天的、打牌的,全都一副乐在其中的神情。

  周水琴告诉记者,他们这一带的茶楼最火的时候就是“五一”和“十一”两个黄金周。特别是“十一”黄金周,坐在这里喝茶聊天赏桂花已经成了游客们喜欢的一种休闲方式。“以前来我们这里喝茶赏桂的客人都是杭州本地人,最多也就是来自上海的一些自驾游的客人,不过今年国庆节的时候,我们这里来了好几拨北方客人。”因为这一带以前很少有外地游客过来,但当时大家听到这些客人的北方口音,都不觉得意外。因为在评西湖十景,所以让很多外地来杭的游客都慕名而来。

  不过让周水琴觉得遗憾的是,目前茶楼的生意只有在两个黄金周里才比较火爆,一般这几天的营业额都能达到3000多元,但只要过了这两个时间段,生意就没这么好做了,有时候只能用惨淡来形容。这里的客人基本上还是以杭州本地人居多,而且基本上还是多年来的老顾客,很少会有新客人过来,更别说是外地客人了。

  当记者问起新西湖十景评选之事时,周水琴很自豪地告诉记者:“我早就猜到三台山这一带能被评上西湖新十景的。这里的风景其实一点都不比西湖其他地方差。我经常看到背着大相机的游客特地来这一带拍照。”

  眼看自己家门口的美景已经入选三评“西湖十景”之一,周水琴不知道心里有多美。“记得我家茶楼刚开张的时候,附近一片都是工地。你刚刚逛的浴鹄湾那一片也不是现在这个样子。”如今,她已经盘算着扩大茶楼规模了。她说,现在自己的露天茶楼有八张桌子,能坐下几十个客人,如果以后生意更红火了,估计还得再加上几张桌子。除了茶楼的生意,家里那一亩多茶地也得好好利用起来,自产的茶叶除了供应茶楼,到时候还可以卖给外地的游客。“我们这里产的也是正宗的龙井,新茶都可以卖到1000多元一斤的。”

  租车摊老板打算添新车

  阳光明媚的午后,在西湖边蹬着一辆小自行车一边和同行的朋友吹着湖风,一边放开心情地谈笑风生总是一件很惬意的事情,更有一些有创意的游客,会把五颜六色的气球扎在车把上,在游人如潮的西湖边依然显得格外引人注目。

  在北山路靠近断桥附近,记者看到了正在帮几个游客打气的黄文渊大伯。黄大伯指了指身后的那家小店告诉记者,“我是两年前开始做租车生意的,现在有20辆小自行车,最近正有打算再去添10多辆车子来,因为这一带游客挺多,虽然每走几步路都有这样的摊子,但是生意依然不错。”

  黄大伯说,从北山路一直到孤山路景点挺多的,因为走路挺累人的,而停车又不方便,所以很多游人都会选择骑车游西湖。只要天气好不下雨就会有人来租车,周末和节假日的生意更是好得不得了。

  两年前刚刚摆出摊位的时候,因为怕生意不好,他只准备了10辆车子,“别看这些小自行车看起来小,其实一点也不便宜,一辆车就要五六百呢,一个小时出租费用才10元钱,所以当时也不敢多买车子。”没想到,这生意是越来越红火,常常有人看到我竖着的那块‘租车’的牌子,就会过来问还有没有车。因为黄大伯摊位上的车子少,所以经常只能眼看着上门的生意跑了。

  半年以后,黄大伯又买了10辆新车,但是在节假日的时候依然不够用,有些外地客人经常是租着车子把整个西湖都溜一圈,所以很多客人一租就是五六个小时。“这回这里又成了新十景,看来又得考虑去添几辆车子了,不然到时候只能看着生意跑了干着急了。”

  旅行社忙着筹划开新线路

  在北山街一带采访时,记者正巧遇上了一个来自广州的旅游团。当记者向这些外地游客询问,知不知道杭州还有梅家坞、浴鹄湾、万松书院等景点时,只有五六名游客表示听说过万松书院,这还是从梁山伯与祝英台的电视剧里知道的。

  在采访过程中,记者发现,这些新景点中虽然有不少景点的景色一点不亚于西湖中心地带,但是到此一游的游客却非常少。

  大树茶楼的老板周水琴也告诉记者,这一带虽然风景很好,但是来的人却非常少,“可能是地方太偏了,也可能是知道的人不多,我从来都没见过这儿有举着小旗的导游带队来过。如果这里能像杨公堤那样有旅游团队进进出出,我的茶楼估计平时生意就没这么淡了。”

  浙江新世界国旅的市场部经理陈苑苑说,在这新十景中,大部分景点都已开设了线路,但是在他们旅行社,岳王庙、三台山等景区依然没有组织团队。“旅行社组团一是要考虑线路流畅和便利,因为这直接影响到成本,二也要考虑游客的需要。”据陈苑苑介绍,很多游客来杭州,想看的就是西湖,再加上行程短时间紧,所以他们首先想到的肯定是更有代表性的老景点或者像灵隐这样的著名景点,这样游客才觉得不虚此行。但是像三台山路一带因为远离西湖中心点,知名度又有限,所以以前旅行社一直没有开设线路。

  陈经理还告诉记者,现在的“梅家坞喝龙井”的线路以前是没有的,而是随着那里茶楼生意的兴旺和茶文化这块招牌被打响后,旅行社才新增了这条线路。有一段时间这条线路还经常爆满。三台山景区有它自己的特色,也有自己的文化内涵,像浴鹄湾、于谦祠这样的景点其实好好把它串联起来,也是非常有意思的一条新线路,等到三评“西湖十景”的名声“打响”以后,杭州一日游的线路又可以多出几条,外地游客又有新的选择了。

  新景区要在全国打响知名度

  事实上,这次新评出的西湖十景,对大多数杭州市民来说都已经不陌生了,甚至还有人都已经玩过不止一次了。但是除了灵隐、岳王庙等少数几个景点在全国的知名度很高以外,其余的景点都对来自外地的游客很新鲜。

  西湖风景名胜区管委会工作人员告诉记者,通过这次三评“西湖十景”的评选和宣传,那些相对来说知名度较低的景点受益肯定会更明显一些,在全国各地的知名度和影响力也会得到提高。

  这些景点中一些是收费景点,也有一些是免费景点。对于那些免费景点来说,成为新的西湖十景后,它们在吸引更多的外地游客的同时,也能促进周边农家休闲旅游的发展,到时候周末、节假日坐在梅家坞、三台山一带的农家茶楼里喝茶、聊天的不再只是杭州人了。这里的老板会听到来自五湖四海的口音,这样也会给附近的农居点的居民带来经济效益,提高他们的收入。

  管委会工作人员还表示,评选新十景只是提高这些景点知名度的一个开始,接下来还要对这些新评出来的景点作进一步宣传,让全国人民都能知道,杭州除了西湖十景、西湖新十景之外,现在又有了三评“西湖十景”。

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