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网友炸锅!很多上海人爱吃的梦龙,被质疑中外配料“两套标准”?回应来了

发表于话题:联合华承认梦龙中外用料双标
发布时间:2021-08-20

夏日炎炎美味冰淇淋的诱惑令人难以抗拒~比如不少上海人爱吃的梦龙虽然十几元一支的价格堪称“冰淇淋里的贵族”

但它厚厚的巧克力+浓郁的奶味依旧吸引许多人购买

然而近日

梦龙却因被曝“中外用料不同”

被质疑“双标”

甚至上了热搜!

据爆料网友称:“欧洲的梦龙是用牛奶制作的”

“而中国的梦龙却是用植脂+少量奶粉”

梦龙国内版的冰淇淋外面那层巧克力和其它地区的应该一样,都是来自比利时的可可脂;但国内版里面包的冰淇淋却是大比例植物油,只有少量的奶粉,因此只能称为“植脂型冰淇淋”。国内版的梦龙连“M”图章标识都没好意思打上,而其在欧洲生产的梦龙却是牛奶制作的。

爆料者还晒出梦龙的配料表排在成分第一位的是水其次是巧克力

而植物油排在奶粉前面乳粉的含量仅为3.7%整个配料表中都没有牛奶

产品类型一栏显示为“组合型植脂冰淇淋”

爆料者还同时晒出其他品牌某款冰淇淋产品配料表做对比可以看到配料中牛奶排在第一位而且成分比例超过50%!产品类型为“组合型全乳脂冰淇淋”

这不对比不知道一对比吓一跳!梦龙卖得这么贵属于高端冰淇淋成分里居然一滴牛奶都没有?

于是

记者去查了国外梦龙的配料表

美国沃尔玛官网上,6支一组的梦龙巧克力口味冰淇淋(共计约246克)售价约合人民币32元,约合5.3元一支配料表前几位显示为牛奶、糖,此外还包括脱脂牛奶、可可脂,水排在配料表第7位。

对比和路雪京东自营旗舰店的在售商品,梦龙香草口味6支装(净含量252克)售价为52.8元,约合8.8元一支。配料表第1位为饮用水,随后是巧克力(30%)、白砂糖、植物油、乳粉(3.7%)。

面对网络质疑8月1日

@梦龙MAGNUM 官微曾发出一篇回应

梦龙在这篇回应中称:

根据国家标准GB/T31114对冰淇淋的定义,梦龙产品属于其中的一类——组合型植脂冰淇淋,因为梦龙产品是冰淇淋和巧克力的搭配。这里的“植脂”指的是冰淇淋选用了“植物油脂”,并不是指冰淇淋中使用了植脂末。

也就是侧面承认了国内版梦龙确实用的是“植物油脂”!

这份回应引起网友激烈质疑随后梦龙官微删除了回应

不少网友气愤地表示

本来以为价格这么贵用的成分配料肯定很好没想到。。。

还有海外网友表示国外的梦龙没有这么贵

味道也更好

还有网友无奈地表示以后真的要留意看配料表了!

据上海市消保委透露,2014年也曾发现过同一款食品国内与国外存在双重标准的现象。

例如mini奥利奥巧克力味小饼干,国内产品饱和脂肪酸占总脂肪比例为55%,而对比网上销售的同款美国产品发现,其饱和脂肪酸占总脂肪比例仅为30%(该结果仅是当时的情况)。

对于梦龙的配料问题

食品专家、业内人士

各有说法

华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、生物工程学院食品科学与工程系教授刘少伟认为,从成本上看,乳脂越多越贵,对消费者而言也更货真价实,植脂或氢化植物油的配料,在品质上相较全乳脂或半乳脂而言确实要差一点。

但他同时表示,不同国家对乳制品的标准存在差异,市场情况、民众口味、营销策略也有所不同,不同的配料表不能简单地用“双标”去定义。

另一名业内人士则表示,从成本和风味上说,一定有高低之分。乳制品牛奶、奶粉、稀奶油等成本高,风味也更好,使用鲜奶的冰淇淋风味更自然,口感也更柔滑。植物油成本较低,基本不提供风味。

他认为,“全乳脂冰淇淋风味最好,成本也最高,但不代表其他类型不好。”

据了解

梦龙是和路雪旗下高端冰淇淋品牌和路雪是英国冰激凌企业属于联合利华旗下在全世界都有销售

8月5日联合利华全球副总裁中国公共事务总裁曾锡文回应称“中国与欧美地区梦龙配料只有细微差别”他表示,欧洲方面使用的是复原脱脂乳,中国方面使用的是饮用水加乳粉。

中国规定配料表里必须按原材料含量多少来排序,所以饮用水排在了第一位,而欧洲的配料表则不是按照含量排序的。

他还否认了“低成本、高售价”的说法。

对于这个解释

你怎么看呢?

小侬也想问问大家你平时买冰淇淋会看配料表吗?

标签组:[娱乐八卦] [甜品] [冰淇淋] [梦龙

本文来源:https://www.kandian5.com/articles/54964.html

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