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一块钱的面包,现在真的很少见

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发布时间:2021-11-26

“我小时候,最期待的事情就是在这里等面包房开门。”

-01-

科大东区的老糕点房

在中科大东区的校园里,有家开在食堂边上的糕点铺子,至今还卖着1块钱1个的面包。

价格便宜,吃得放心,再加上一辈人传下来的口碑,所以知道的也就越来越多。

早上会有很多家属区的爷爷奶奶排队买,经过食堂的师生们,来不及吃早餐也会配上个面包。到了5点多,也有很多放了学的幼儿园孩子们,期待满满地拽着爸爸妈妈们买来吃。

因为是校内店,所以店里基本上只能刷校园卡,现在为了方便,支付宝也可以。

虽然橱窗上贴了两张菜单,店里的种类也不少,但我还是建议直接看有什么再买。我们几乎每种都要了一个。

店不大,也没有后厨,都是当天做好配送来的,后面的食堂也有档口,只不过只能刷校园卡。

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1块钱的面包,是小时候的味道

在合肥,一块钱能买到什么?我的答案是很多种面包,而且只有在科大糕点房能买到。

从2014到2019,整整五年,从价格表上看最多也就只涨了五毛钱。

▼ 2014年的价格表 ▼

▼ 2018年的价格表 ▼

店里主要卖的是老式面包和蛋糕,逢年过节还有限定的糕点,比如月饼之类的小礼盒,很多科大人都会在这买上一些。

除了桃酥用塑料袋封着,其他的面包都叠放在一起。饱满的芝麻条,简单的鸡蛋三明治、杯子小蛋糕还有笑脸蛋糕......

我们买了整整两大塑料袋,才30元,够我们整个编辑部整整10个人的早餐了。

- 甜甜圈和中式泡芙 -

巧克力系列

右边是最简单油炸甜甜圈,撒着彩色朱古力糖针。稍微热点的天气都不敢吃,因为会化一手一脸的巧克力。

这个哈斗其实就是现在我们知道的闪电泡芙,中间就是奶油内馅儿,壳儿不太脆,酥松绵绵的那种。

- 最贵不超过两块钱系列 -

火腿&肉松面包

小时候,每当轮到吃这里面的火腿肠的时候,总想留着最后吃,舌尖触碰到带有肉香的肠儿,总是一件惊喜的事情。

阿姨说的巧克力肉松,没吃出巧克力味儿倒是感受到了饱满又饱满的肉松。

- 回忆里的笑脸蛋糕 -

你还记得吗

90后的童年里,都有一个笑脸蛋糕。巧克力平刘海,两只眼睛和弯弯的嘴角,就算加了肉松和沙拉酱,也挡不住我对它的热情。

- 能尝到奶香的鸡蛋味 -

虎皮蛋糕卷

只能用扎实来形容的虎皮海绵蛋糕,里面的奶油馅儿并不多,吃起来一点也不会很甜。

- 回忆里的奶油面包 -

一挤就爆浆

酷似汉堡包的芝麻奶油面包,圆胖圆胖的,吃之前超级想把它捏扁。

- 不到一块钱的桃酥 -

吃起来很甜

这里的桃酥,薄脆又酥香,轻轻掰开,香甜的渣子掉了一地。搭配这个我也记不清楚的老蛋糕也很怀旧。

- 更受年轻人欢迎的盒子蛋糕 -

每天限量供应

倒不是说它比外面的面包好吃多少倍,而是口味独特。

尤其是下面猕猴桃这款,黑色的籽儿,嚼着就会在嘴巴里爆开,酸甜的口儿着实让人喜欢。

- 全合肥都难找的米糕 -

葡萄干红豆米糕

作为很传统的一种小吃,在全合肥的糕点房,都难觅到它的身影。内里是红豆枣泥馅儿,在嘴巴里会越嚼越香。

-03-

五年最多只涨了5毛钱

旁边就是平时人流量更多的学生食堂,里面也有糕点的档口,只不过只能刷校园卡。

如果不是在学校,大概很难找到这种既便宜又坚持品质的老店了。

“这面包这么早就卖完了啊?”

“对呀,下次早点来,不然你试试这个也可以......”

阿姨的声音提醒了,还想买份盒子蛋糕带走的我,只可惜等我准备买的时候,它早就卖完了。

这是一家被科大人记在了心底的店,也承载了几代人的回忆。

- 后记 -

记得小时候,只有很大的商场才有面包店,当面包从烤箱里出炉的那一刻,闻到的人都会两眼放光。

现在回想起来,除了能记住偷偷咽下的口水,也还能记着吃到嘴里,最后还想唆唆手指的幸福感。

科大糕点,在很多人的心底,应该也是这种幸福的回忆吧?

- 科 大 糕 点 -

▼ 售卖时间

每天7点到12点 下午3点到6点半

标签组:[美食] [甜品] [面包] [糕点

本文来源:https://www.kandian5.com/articles/79398.html

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