今日看点

这家藏在步行街巷口的【22岁云吞店】,到底有多顺口?

发表于话题:
发布时间:2021-12-02

从1997年开店至今,不知不觉中顺口云吞店已经陪伴惠州人走过22个春夏秋冬。人在长大,物价也在涨,他们家的云吞却始终如一的“抵食”。

这一碗云吞面我们做了22年喇

顺口云吞开在步行街入口旁的巷口,隐蔽的店面要是没有熟人带着去,一不小心就会错过它22年!还好还好,蕉仔小时候爸妈就领着去吃了哈哈~

好吃的不只是云吞,还有广东人最爱的卤味

炉台边放着满满当当的卤味,卤蛋、卤大肠、卤鸭肾、卤牛腩...每款卤料都煲上3个小时以上还持续加热焖煮,直到真正的软绵入味。.卤汁的咸香实在太让人着迷了~

顺口云吞的味道从小到大一直都没怎么变过,一直都是鲜香嫩滑的口感~不少老街坊的早餐都指定他了,还有许多专程来寻味的年轻人~

每日现包现煮的云吞,量多料足够实在

老板每天6点就起来包云吞准备开档了,从早餐做到宵夜,满足了蕉仔一日三餐对他家云吞的渴望~

22年包云吞的手艺可不是赖的,拿皮裹馅包起来,蕉仔眨眼的功夫阿姨就包好一个了,而且每一个都是皮薄馅靓。将包好的云吞放进去锅里滚一滚就捞起来,那香气扑鼻而来,蕉仔已经按耐不住了~

顺口招牌:鲜肉云吞

做了22年的鲜肉云吞,鲜肉像往常一贯的鲜嫩细滑,一点都不会肥腻~

仿佛每一家面馆都有自家做的辣椒酱,顺口也不例外,加上了辣椒酱的云吞,多了份刺激~觉得只吃云吞不够饱的还可以加米丝、粉、面的哦。

寻味必pick:鲜虾云吞

店里翻牌率最高端的鲜虾云吞是真的有整只去头鲜虾哦~趁热吃上云吞,顺滑的云吞皮,一咬就破。虾肉的紧致弹牙和鲜肉的鲜香細腻,连汤蕉仔都没放过~

白里透粉的虾肉仿佛在宣告着自己的鲜嫩~喜欢吃虾的朋友们千万不要错过这碗鲜虾云吞,因为真的hin好吃捏~

卤牛腩和卤猪脚是卤味界中翻牌率最高的两款,牛腩的软烂有道,加上猪脚的软绵,既解了爱吃卤味的馋还补充了满满的胶原蛋白!

内脏爱好者必pick:小肠&鸭肾面

被处理的十分干净的小肠一点腥味都没有,鸭肾的脆爽是不吃内脏的朋友们感受不到的美味啊!

想吃云吞又想吃卤味的朋友们还可以单点卤味的哦~

每次来顺口吃云吞的时候嘴上说只要一碗云吞,不知不觉点上了好几碗,今天又是减肥失败的一天...

标签组:[美食] [小吃] [海鲜] [馄饨] [卤味

本文来源:https://www.kandian5.com/articles/80404.html

相关阅读

辽代绘画艺术介绍

辽朝绘画作品具有很高的艺术价值,契丹人善画草原风光和骑射人物,辽朝涌现出不少卓有成就的画家,创作了大量优秀的绘画作品。耶律倍和著名画家胡瑰、胡虔父子所画多入北宋内府,被誉为“神品”。契丹人善画草原风光...

2025-04-26

《吕氏春秋·贵直论》原乱赏析

【原文】乱必有弟①。大乱五,小乱三②,乱三。故《诗》曰“毋过乱门”,所以远之也。虑福未及③,虑祸过之,所以完④之也。武王以武得之,以文持之,倒戈弛弓,示天下不用兵,所以守之也。晋献公立骊姬⑤以为夫人,...

2025-04-26

《龙图公案》作品简介

龙图公案是明代短篇公案小说集。又称《龙图神断公案》,书以《新镌全像包孝肃公百家公案演义》为最早,不题撰者。后有《新刻京本通俗演义增像包龙图判百家公案全传》。安遇时编,序"江左陶烺元乃斌父题于虎丘之悟石...

2025-04-26

《三侠五义》作品简介

《三侠五义》,作者清代贵族弟子石玉昆,是古典长篇侠义公案小说的经典之作,堪称中国武侠小说的开山鼻祖;同时,作为中国第一部具有真正意义的武侠小说,《三侠五义》的版本众多、流传极广,书中脍炙人口的故事对中...

2025-04-26

辽代时期多元化的音乐文化

契丹人在长期的牧猎生产劳动中创造了本民族的语言和歌舞音乐,其早期音乐简单而质朴,具有原始狩猎和原始宗教色彩,被称为国乐。辽国建立后,辽国皇帝确定其为国乐,也就是辽国在大型聚会、祭祀、宫廷礼仪等场合演奏...

2025-04-26

包拯的脸谱由来

在中国戏曲史上,没有一位官吏能够像包拯那样,可以如此频繁地出当今历代的戏剧舞台上,至今久演不衰,并且成为一类非常独特的戏剧通称“包公戏”。包公戏的流行,从南到北,几乎涉及到所有的戏曲种类。戏剧中的包公...

2025-04-26

辽代雕刻的特点和成就

辽朝的雕刻艺术有其自身特色。作品以宣扬佛教信仰为多,有石雕和砖雕,保存至今的有几座石窟寺、几座石雕造像和大量墓葬石刻。雕塑作品刀法遒劲,栩栩如生。建筑艺术主要体现在佛塔和佛寺。山西省灵丘觉山寺西塔院中...

2025-04-26

庄子《渔父》译文赏析

孔子游观来到名叫缁帷的树林,坐在长有许多杏树的土坛上休息。弟子们在一旁读书,孔子在弹琴吟唱。曲子还未奏完一半,有个捕鱼的老人下船而来,胡须和眉毛全都白了,披着头发扬起衣袖,沿着河岸而上,来到一处高而平...

2025-04-26

《庄子·杂篇·列御寇》简介

“列御寇”本是一人名,这里用作篇名。全篇由许多小故事夹着议论组合而成。内容很杂,其间也无内在联系,不过从主要段落看,主要是阐述忘我的思想,人生在世不应炫耀于外,不应求仕求禄,不应追求智巧,不应贪功图报...

2025-04-26

《庄子·杂篇·列御寇》原文

列御寇之齐,中道而反,遇伯昏瞀人。伯昏瞀人曰:“奚方而反?”曰:“吾惊焉。”曰:“恶乎惊?”曰:“吾尝食于十浆而五浆先馈。”伯昏瞀人曰:“若是则汝何为惊已?”曰:“夫内诚不解,形谍成光,以外镇人心,使...

2025-04-26