你吃过的台湾美食最好吃的是什么？

一个地方不管有多讨厌，环境差、空气糟，只要有一家餐馆是让人满意的，关于这个地方的回忆都会变得可爱起来。

台北真的是个宜居的城市，不管你是爱买，还是爱吃，不管你爱的是高级餐厅、日本料理，还是街边摊档、夜市小吃，这个城市都可以满足。

因为台北是一个变化很小的城市，连夜市的档口，都十年如一日守着老位置不变，之后想去旅游或者出差的朋友，应该都可以参考到。

A 餐厅料理

虽然一提到台北，大家脑海里冒出来的第一个词可能都是夜市。但他们的餐厅也很值得一试，尤其是日本料理，真的新鲜好吃到让人走不出店。

特别要提示的是，出发去餐厅之前，千万要记得查营业时间。我好几次在台北都扑了空，因为人家在非正餐时间要歇业。

三井日本料理

地址： 信义区松智路1号

营业时间：11:30-14:30;17:30-22:30

人均消费：

新台币，约人民币500-600元

推荐指数：五颗星

号称是台北最好吃的日本料理店，也真的非常好吃。他们有好几家分店，农安街有一家，101旁边也有。我们是逛完了信义区的诚品书店，直接过对面去的101店。

刚走进去的时候我还犹豫了一下，因为店里装修非常不日料，很像一家西餐厅。服务倒是非常日式的，店里既有定食套餐，也可以自己点菜。

我们两种都有尝试，但是为了留肚子给夜市，没点太多，三个人吃了生鱼片组合、盐烤松叶蟹脚、海胆、生蚝、梅子酒之类的，花了人民币1200。尤其推荐海胆和螃蟹，非常新鲜甜美。

推荐各位干脆听厨师的话选他们的套餐就好，分量跟单点差不多，但是价钱更便宜，真的会比较划算。毕竟如果非要说的话，他们家唯一的缺点就是贵了。

春日日本料理

地址：大安区大安路一段175巷2号(近四维路)

营业时间：11:30-14:30;17:30-22:30

人均消费：约200元

推荐指数：三颗星

日本料理就没有便宜大份的了吗？肯定有很多人问。

当然有。这一家就真的超实惠，我最早去的时候那里还主要都是本地人在吃，后来游客才越来越多。这一次没有时间过去，不知道味道是不是还那么好吃。

（图片来自餐厅官网）

三合院

地址：中山区乐群三路301号

营业时间：每天11:30-14:00、17:30-21:30

人均消费：四五百新台币 ，约人民币100元

推荐指数：四颗星

新概念台湾菜。原本是想吃他们家楼下那家大名鼎鼎的RAW，但是米其林主厨的餐厅超级难订位置，没有预约绝对不可能。顺路吃了这一家，没想到口感也不错。

装修也很时髦，完全不像热炒店。

我们三个人点了三杯鸡、什锦海鲜豆腐煲、蛤蜊、三和炙醢豚、辣跳跳软壳蟹五个菜，一份主食，三杯饮料，一共568元。

不过因为每盘的分量很小，所以全部吃完了。

推荐这个辣跳跳软壳蟹。好吃到我们点了两份。

青菜是月见过猫，很久没吃过了，很好吃，推荐点来试试看。

主食是他们家招牌炒饭，三个人吃完全够了。

干杯烤肉居酒屋

地址： 台北市大安区敦化南路一段236巷17号

营业时间：周一-周日17:00-23:00

人均消费：五百新台币，约100人民币

推荐指数：四颗星

敦化南路作为最好逛的一条街，周边匹配的美食也不会差到哪里去。我饥肠辘辘地走进了这家烤肉店。

本来准备去的是著名的胡同烧肉，因为没位了，小店卖衣服的姑娘们推荐我们来了这里，说本地人更爱来这家。味道好极了不说，服务人员的态度也很好，负责我们的小哥嘴甜得要命，戏还超多，每次经过都逗笑我们。

我们点了好多的肉，三个人一共吃了815人民币，不算便宜。

这个熊熊燃烧的是猪肉，吓了埋头吃东西的我一跳，但小哥很淡定，表示如果真的烧起来，他的麻烦可比我们大多了，听完也是觉得很有道理。

VVG Bistro 好样餐厅

地址： 台北市大安区忠孝东路四段181巷40弄20号(近市民大道)

营业时间：平日:12:00-23:00；假日:11:00-23:00

人均消费：五六百新台币

推荐指数：五颗星

这间餐厅在一条巷子里，据说是几个做广告、设计的创意人玩出来的，所以整体的风格很强烈，开放式厨房很漂亮。

当年我搞定所有的采访跑去“朝圣”，也是为了去看看它到底有多美，没想到却吃到超好吃的松露白贝蘑菇焖饭，好吃到让当时的我瞬间想哭。它家的奶茶也很不错。

价格有点小贵，但周末的早午餐很划算。他们的服务态度也超好，让没有提前订位的我临时加多一个位，临走的时候看我东西太多又主动提出来帮忙寄存，好让我轻装去逛街。

下图是他们家的户外庭院区，有太阳的时候会特别舒服。餐厅的对面是好样书房，等上菜的时候可以去看看，饭后在附近逛街也正好消食呢。

（图片来自网络）

鸡窝餐厅

地址： 台北市大安区敦化南路二段81巷63号

营业时间：每天11:30-14:00、17:30-21:30

人均消费： 五百新台币 ，约人民币100元

推荐指数：五颗星

地道的台湾菜，是所有爱鸡的人不可错过的餐厅。最主打的菜式是鸡汤和跟鸡有关的一切，推荐砂锅鸡汤，汤汁浓稠鲜美，我觉得是台北最好的鸡汤。这次心心念念想去，结果太忙了没去成，好遗憾。

（图片来自网络）

喫饭食堂

地址：大安区永康街8巷5号

营业时间：11:30-14:00；17:00-21:00

人均消费：四百新台币

推荐指数：四颗星

好吃的台湾菜餐厅，当然有做改良，小S也有推荐过，人气非常旺，可以边排队边点单，等个十分钟就可以坐下来吃了。

我自己很爱吃他们家的煎猪肝、猪油饭、麻油米线、蒜泥蚵、咸蛋苦瓜。尤其是猪油饭，小S说吃完恨不得立马跳起来手拉手转圈圈，是不是很想马上去吃一碗？

（图片来自网络）

夜市小吃

因为台北好吃的小食实在太多了，这让我每天都过得非常纠结，每去到一个餐厅或者小店都不敢放开肚皮来吃，很怕会占用下一家的配额。

而且他们的店名和广告也都超有气势的，什么拉面节第一名，台湾最红杨桃汁，走过路过不来一份都觉得自己亏了~

阿财虱目鱼肚

地址：万华区内江街51号

营业时间：周一至周六22:00-05:00;周日休息

人均消费：两百新台币

推荐指数：五颗星

我每次到台北都要去且不止去一次的小吃店。晚上十点以后才开门。很小的一家店，总共也就七八张桌子。但这么刁钻也丝毫没有影响到人气，每次半夜去都要排长队。

这里有台北最好吃（我封的哈哈）的虱目鱼汤和三杯花枝。光是回想一下我已经在流口水了。它的虱目鱼肚、卤肉饭也很不错。我带过N波人去，没有一个说不好吃的！

（图片来自网络）

胡椒虾（宁夏夜市）

地址：台湾台北市大同区南京西路宁夏路

营业时间：18:00-凌晨00:00

人均消费：两三百新台币

推荐指数：五颗星

每个从我这里获取台北攻略的人，听到的头三个字都是：胡椒虾，接着就是：一定要去吃胡椒虾啊。

台北的夜市很多，比如师大夜市、士林夜市、宁夏夜市、饶河夜市等等。但是当地人最爱去的其实是宁夏夜市，而本人作为我大福建代表，口味与之非常接近，也是最爱去那家，尤其是那里的胡椒虾。

宁夏夜市很小，档口也很好找，因为只此一家。不过最好早点去，他们卖完就收摊了。

这一次我们到的时候因为太晚，胡椒虾居然已经卖完了。还好，还有胡椒螺。叫了两份一共800新台币。它家除了胡椒虾外，蒜蓉虾也很值得一试。虾很大也很新鲜。就是味道偏重，有时候会太咸，口味淡的同学，点单时交代一声不要放太咸就好了。

旁边那杯是隔壁摊的杨桃汁，强力推荐，酸酸甜甜的口感是我童年熟悉的味道，而且很解腻，跟胡椒虾什么的最配了。

一品活虾市府店

地址：台北市信义区忠孝东路195号

人均消费：350-600/人新台币

营业时间：18:00~03:00

推荐指数：四颗星

地址：忠孝东太平洋Sogo旁，顶好名店城后面

味道和宁夏夜市的不相上下，也是开夜市。

（图片来自网络）

看到这里，你们是不是很羡慕我试过这么多好吃的~

其实除了上面这两家，这一次我还试了信义区基隆路一段126号的百家班，好几个朋友推荐它，说是比夜市还要好吃，很多本地人都爱去。然而，我就是吃完这一家复发了荨麻疹。。。

店里的装修是走质朴路线的，很台式。我们试了柠檬虾、胡椒虾、三杯虾，三个人725人民币，味道其实不错，虾本身也是新鲜的。最推荐的是它家的炒粿条（就是土豆粉），感觉惊艳。

不过由于我们一直在到处出差，没时间做过敏源的排查，所以到现在也说不清到底是虾、是香料，还是我们喝的一个养生汤让我的身体产生了不适。所以最后一条建议是，出门在外，一定要记得带应急小药盒。

阿宗面线

地址：台北市大同区忠孝东路4段17巷2号

营业时间：周一至周四11:00-22:30，周五至周日11:00-23:00

人均消费：60新台币，约人民币12元。

推荐指数：五颗星

阿宗面线应该是所有台湾出行攻略都会推荐的小馆子了吧，面线分大小碗，大碗65新台币，小碗50，我每次都要大碗嘿嘿。

吃的重点是一定要加他们家的辣酱，搭配起来才会更好味。友情提示：吃完记得要自主回收餐具。

目前他们在台北有好几家分店，西门町店、士林分店，忠孝店。我推荐忠孝店。因为其他分店要站着吃，这一家不仅可以坐下来，非用餐时间也营业，而且附近也会比较好逛，周边有很多商场可选，强烈推荐。

志明红面线

地址：台北市大安区永康街28号之2

营业时间：周一至周四11:00-22:30，周五至周日11:00-23:00

人均消费：45新台币，约人民币10元。

推荐指数：四颗星

既然提到阿宗面线，就不得不说一嘴志明红面线。招牌当然是他们家的大肠红面线，45新台币一小碗，非常好吃。我觉得味道比阿宗略胜一筹，因为他家的大肠更好吃。但它的辣椒酱没有阿宗的可口。

跟阿宗不一样，他们家还卖关东煮，味道偏甜，蘸他们自己的酱料超好吃。

（图片来自网络）

写到这里，发现这几乎是一份写不完的清单。虽然我已经没有把每次提到台北大家都会推荐的上引水产、阜杭豆浆、鼎泰丰、林东芳牛肉面等这些著名小吃和餐馆列进来了，但边写脑子里还是边冒出一一个个想要推荐的餐馆名，但已经写得太长了，其他的留着下次再写吧。