今日看点

肯德基VS麦当劳,中国人更爱谁?直接用数据说话!

发表于话题:
发布时间:2021-12-10

借着麦当劳改名金拱门的热度,来八一八金拱门麦叔叔和肯大爷的鸡腿汉堡战!

肯德基和麦当劳在中国的竞争从他们登陆起就一直激烈进行着,从世界范围看,麦当劳的门店数量远远高于肯德基,但在中国肯德基的门店数量远远高于麦当劳。

第一回合

门店数量PK

显然肯大爷占了绝对的优势,比麦叔叔多出一倍的门店数量。

数量超过1/2门店加入外卖行列(外卖平台,不包括官方APP点餐外送数据)

第一回合:肯大爷胜

第二回合

单品较量(数据来自meituan某月的单品销售数据)

肯大爷的香辣鸡翅夺得冠军,麦辣鸡翅麦叔叔家冠军,排名靠前的还有香辣鸡腿堡,原味鸡,新奥尔良烤翅等。

下图中看到你喜欢吃的单品了吗?字小=销量低(字越大销量越大)

销量和单品价格有关联吗?如下散点图(横轴商品的价格,竖轴商品的销量),销量高的单品都在低价格区域,销量靠前的唯有麦当劳的麦辣鸡腿汉堡套餐价格超过20元,10块左右的小食备受青睐。

因第二回合的单品仅是某一个月的数据,所以销量暂只能看出单品的红火程度,显然肯大爷的几个单品确实更受大众青睐!

第二回合:肯大爷胜

第三回合店铺线上销量PK

金黄色麦叔叔和红色肯大爷在上海的位置分布,地图中带入了销量信息(圆圈越大门店销量越高),肯大爷门店数量众多,郊区突出;麦叔叔的门店圆圈大销量大,但店铺集中在市中心带。

地图上看出,麦当劳似更胜一筹,之前听一个朋友说,上海人更喜欢吃麦当劳,倒是没有太相信,现在数据告诉我了,稳稳的信了。

下面箱线图每个点代表麦肯家的各个门店,数值X轴是门店对应的销量,麦叔叔的门店销量更有优势,四分位间距IQR也比肯大爷家大,中位数是1.5倍的差距(肯大爷median=3443,麦叔叔median=5365)

线上的麦叔叔用了只有肯大爷1/2门店数量,卖出了超过肯大爷的销量(下图bar chart 左一)。门店店均单2.3K,肯大爷1.2K(下图bar chart 右四),不过和线上其他卖的好的快餐相比,麦肯成绩都不能算理想。

月均销量上,麦叔叔也没有败下阵来。

第三回合:麦叔叔胜

线上门店销售前十的都是麦当劳餐厅,麦当劳吴中路餐厅,月均9351排名第一,排名前25的餐厅肯德基只有3家入榜

因为销量权重大于前两回合,综上麦叔叔胜出(仅是线上销量上海站)

小谈麦肯竞(ji)争(you)关系

地图镜头拉近

再近一点

再再近一点

陆家嘴6家店,麦叔叔旁边毫无意外的开着肯爷

自古英雄间惺惺相惜,相爱相杀......

与其说是麦肯互相角逐竞争,K姐更愿意认为:

1、麦叔和肯爷都非常善于选址(几乎所有门店都是人流旺地)

2、麦叔和肯爷都非常有钱(无论对方在哪繁华地段,都能开到它周围)

好比:为什么有钱人都扎堆住在相同的小区? 因为那里物业好环境好价格大……,关键是人家买得起啊!(心疼的抱住自己)。

开在一起,两家还可以共享目标消费人群,互利互助,没有永远的敌人但有着共同的利益!手牵手,共同把钱挣!

麦肯的选址能力外,还有很强营销模式,小例:大学时小K曾在肯德基做过2年的收营员,收银6步骤到现在都忘不了,其中一步就是推荐购买:1》当顾客只买单品时就推荐套餐,或者搭配饮料2》小份就推荐大份3》有带儿童的就推荐儿童套餐,同时拿出玩具;就我个人的收银来说,推荐成功率一半的样子,是不是牛哄哄(当时自己没有这方面的意识)。

第三回合报表展示麦肯的店月均单(1K-3K),其实都不算好成绩,面临着互联网快餐的挑战,是否能够逆袭,用之后的销量数据来验证吧。

在本土化和门店数量扩张上,肯德基走的更彻底,但是麦当劳经营理念和策略或许也有其道理,‘中国消费者进入西式快餐店,还是希望选择更多的代表西方元素的东西’,还有一个重要原因麦叔叔的套餐便宜,性价比高。

标签组:[麦当劳

本文来源:https://www.kandian5.com/articles/81769.html

相关阅读

汉惠帝诸子:历史风云中的悲剧身影

汉惠帝刘盈,作为汉高祖刘邦与吕后的嫡子,在汉朝历史中本应有着重要地位。然而,他的几个儿子却在权力斗争的漩涡中,命运多舛,最终落得悲惨结局,他们的故事充满了无奈与悲剧色彩。 子嗣情况:惠帝血脉的延续 ...

2025-04-17

李承乾被废后,长孙无忌支持李治而非李泰是为何?

太子,是中国古代帝王的继任者的称谓,被定为王位、皇位继位者的人,下面历史网小编为大家详细介绍一下相关内容。翻开中国古代史你会发现,历朝历代皇位之争都是一件大事,胡亥为了皇位和赵高等人密谋,杀死了公子扶...

2025-04-17

《小娘惹之翡翠山》“拳头硬汉”邓伟徳演绎 拳头下的生存法则与真心守护

暌违16年,小娘惹重磅回归!新加坡年度大戏《小娘惹之翡翠山》自开播以来,凭借跌宕起伏的剧情、浓郁的时代质感以及演员,引发追剧热潮。该剧延续了《小娘惹》的同时,以全新人物视角揭开60年代南洋的爱恨纠葛,...

2025-04-17

孕期可以同房吗?盘点孕期同房正确方法,别让错误姿势影响到宝宝健康

孕期对于夫妻而言,是一段既充满期待又小心翼翼的特殊时期,在这期间不少夫妻会面临一个难以启齿却又十分关心的问题 —— 孕期究竟能不能同房?答案并非简单的能或不能,需要综合多方面因...

2025-04-17

鲁肃:赤壁烽火中缔造三分格局的幕后推手

在三国鼎立的棋局中,孙权将荆州借予刘备的决策堪称战略史上的经典案例。这一改变历史走向的抉择背后,正是东吴首席谋士鲁肃的远见卓识。这位被《三国志》评价为“独断之明,出众人之表”的战略家,用一纸“借荆州”...

2025-04-17

惊喜!HIGHLIGHT 时隔9年以前队名“BEAST”回归

4月16日,据韩媒报道表示,男团 HIGHLIGHT 将以“BEAST”队名发布新歌《No Ending》。HIGHLIGHT(尹斗俊、梁耀燮、李起光、孙东云)将于16日下...

2025-04-17

曹操有那么多的儿子 参与王位竞争的人为什么只有曹丕和曹植

对曹丕和曹植很感兴趣的小伙伴们,历史网小编带来详细的文章供大家参考。曹操有25个儿子,在争夺王位上,为什么只有曹丕和曹植,其他儿子又在做什么?公元220年,曹操病逝,享年六十六岁。曹操去世后,儿子曹丕...

2025-04-17

刘穆之名言:洞见与智慧的熠熠之光

在东晋末年那段风云变幻、政权更迭的历史浪潮中,刘穆之宛如一颗璀璨星辰,凭借其卓越的智慧与非凡的谋略,在政治舞台上留下了浓墨重彩的一笔。他不仅为刘裕开创刘宋王朝立下赫赫功勋,其留下的名言也如明灯,照亮了...

2025-04-17

孕期糖尿病对胎儿有什么影响?了解孕期糖尿病的症状表现

在孕期健康管理中,孕期糖尿病逐渐成为一个不可忽视的问题。它不仅影响准妈妈的身体健康,对胎儿的生长发育也有着深远的影响。接下来我们就一同深入了解孕期糖尿病,帮助准妈妈们提前做好防范。孕期糖尿病对胎儿有什...

2025-04-17

张凌赫逐玉抓鱼路透 公主抱替身轻松演绎

张凌赫逐玉抓鱼路透 公主抱替身轻松演绎!张凌赫逐玉拍摄路透,公主抱替身演员轻轻松松!认真追求更好演绎的张凌赫,即使是跟替身拍,多拍几遍也认真对待cr:logo...

2025-04-17