今日看点

为什么麦当劳和肯德基总是开在一起?

发表于话题:
发布时间:2021-12-10

肯德基为什么总是和麦当劳在一起?


要是说“扎堆开店”,肯德基和麦当劳算是资深爱好者。在中国,有人专门将肯德基和麦当劳进行了这样一组数据统计,结果显示,在肯德基5012个门店和麦当劳2176个门店中,近55%的麦当劳店铺在500m内都有肯德基的存在!!


除麦肯以外,“扎堆爱好者”的成员还有很多,像星巴克和Costa,面包新语和85度C,味多美和好利来,甚至是服装界的Nike和Adidas,Zara和H&M,电器界的国美和苏宁等,都无不在到处宣告这一现象的合理性。针对这一问题,我们甚至还能用“模型预测法”来进行二次验证。



(你明明想喝杯星巴克,却发现身边不远处总有一家Costa)


假设肯德基和麦当劳要开店,这里有6个位置可以选择,且根据模型预测它们能够产生的销售额分别是5、6、7、8、9、10。


(麦当劳&肯德基开店选址预测模型)

如果麦当劳和肯德基想各开5家店,麦当劳选择的是6、7、8、9、10,肯德基选择的是5、6、7、8、9。


10当然就独属于麦当劳,5则独属于肯德基,6、7、8、9则属于它们的共同市场。


可以得出:


麦当劳的销售额是10+(6+7+8+9)/2=25,肯德基的销售额是5+(6+7+8+9)/2=20,二者的市场份额比率是55.5:44.5,麦当劳>肯德基


但如果肯德基也同样选择6、7、8、9、10呢?最后双方的销售额就都变为25,市场份额比率是50:50,麦当劳=肯德基

这说明,弱势的一方采取“跟随政策”可以获取更大的市场份额。正如海滩占位“博弈论”一样,之所以两家店总开在一起,原因是A决定在市中心某条街、某位置上布点时,其选定的位置一定是经过缜密测算和调查后的结果,因此这个网点无疑相当于最优解。这种情况下,B如果想设点,其最优解当然是越靠近A越好了。


当然,这也不排除表象背后会存在品牌策略、商圈选择、选址开发节奏、竞争策略、区域操控、策略联盟的博弈等因素。


三里屯的酒吧一条街


三里屯酒吧街是北京“夜间经济”的头号标志地。据粗略统计,这片方圆一公里的范围内,整整云集着北京60%以上的酒吧。


(方圆一公里的三里屯酒吧街内,整整云集着北京60%以上的酒吧..)

在 这里,你可以看到年轻的男男女女去CLUB喝喝跳跳,去BAR边喝酒边看乐队演出,去PUB跟朋友闲聊发呆,甚至去琳琅满目的Mojito档口店举瓶酒就 能闲站一晚上...这也不免让人感觉:每家店都能在这找到自己的伯乐,而且它们也不怎么care竞争对手抢了自家生意。

事实上,类似这样扎堆开店,或是商圈聚集的情况比比皆是。


并且,这种以“集市”的形式最大程度聚拢消费者、并为之提供多元化产品选择的现象早在古老的(公元前11世纪)商周时期就已出现(突然想起电视剧中那些冒着热气蒸笼的热闹早市还是挺有画面感的)。


“聚集效应”的存活方式相对灵活自由,它甚至不能以固定的商业形态或者体量大小来区分。


你可以把它归拢到西单大悦城、老佛爷百货、君太百货、汉光百货、西单商场、西单购物中心、明珠商场等Shopping Mall于一身的西单商圈;也可以归拢到麻小、火锅、烤鱼、馋嘴蛙于一身的夜晚热市簋街;甚至是那条集N家肯德基麦当劳为一身的人群主干道。总之,聪明的扎堆或者抱团可以实现“双赢”,盲目的独立也许反倒会因小失大。


教你如何扎进对的堆


在这里,我将“扎堆经营”的现象按照三个维度来分析:


1、同品类扎堆


“跟进策略”可以大大节省前期的各项考察成本(时间、人力、资金等)和精力;


由于经营品类大致趋同,所以如果经营过程中有一家做宣传,其它相邻的商家便可获得或多或少的好处,比如产品的推广、品牌的曝光、顾客的增加、销量的提升...这能让商家在“捡漏”的同时节省很多宣传费用。


➤ Tips:


前期考察和后期的差异化包装经营很重要。即进入同品类较多的商圈时,应当仔细调查诸多竞争对手的特色和条件,并对自己的产品进行差异化包装经营,防止恶性的无序化竞争。


比如时间段的错峰、定位的差异化、客群的差异化、装修氛围的差异化等。


2、不同品类扎堆:


不同品类的合理搭配可以为商圈增加丰富度、成熟度、新鲜度,从而为商圈带来更加多元化的客群和更广阔的市场空间。


(是的你没看错!你以后可以在曼哈顿新旗舰店Urban Outfitters买到黑胶唱片)


➤ Tips:


不同品类的组合、配搭与连接能不能产生“聚集效应”,关键在于互相能否满足以下几点:


➀ 同一类人群的目标与需求;比如咖啡、西餐、烘焙、鲜花、书店、杂货店、音像店一条街,它所满足的是追求优雅独特用餐环境和惬意生活态度这群人的需求;比如烧烤、火锅、麻小、KTV、酒吧一条街,满足的就是对沟通、休闲以及社交的有强烈需求的人群...


➁ 各品类的感觉和特征相互映衬;


➂ 有类似气质;行业服务性质有差异,但又相互通融。


3、同品牌扎堆:


同品牌扎堆的现象如今也很常见,比如成都春熙路商圈方圆不到800米就有14家星巴克聚集,比如北京一公里长的簋街里头,就同时被“簋街仔仔麻辣龙虾店”占了整条街上8个铺位!就位置而言,它们尤其愿意出现在Shopping Mall综合体的各个节点上(一楼中间位置、影院旁、写字楼、外街等),或者人气极旺的街边店。


(成都春熙路商圈800m内竟藏了14家星巴克!)


这种情况有利于同一品牌资源的高度集中,以便更加充分的挖掘特定区域的市场潜力,发挥资源整合优势,降低管理成本和后勤服务成本,利于企业的一体化管理;


增大宣传效果,树立良好的企业形象,以更快、更好的达到规模效益的目的(连锁企业为主);


➤ Tips:


相同时在同一商圈内大肆设点,必须要对商圈进行的周密的调查分析和市场调研,这会对新店开业后经营策略的调整以及市场培育周期的方向有很大帮助;


这需要企业前提投入大笔资金,因此企业必须要有雄厚的资金支持和内部资源的配备;


我们都想在高手林立的市场环境中找借他人之力成就自己更多,但也却时常忽略,市场需要的恰恰是强强联合,而非一味贪念。

标签组:[麦当劳] [星巴克] [肯德基

本文来源:https://www.kandian5.com/articles/81811.html

相关阅读

《吕氏春秋·贵直论》知化赏析

【原文】夫以勇事人者,以死也。未死而言死,不论①。以虽知之,与勿知同②。凡智之贵也,贵知化也。人主之惑者则不然。化未至则不知;化已至,虽知之,与勿知一贯也③。事有可以过者④,有不可以过者。而身死国亡,...

2025-04-27

《吕氏春秋·贵直论》贵直赏析

【原文】贤主所贵莫如士。所以贵士,为其直言也。言直则枉者见矣。人主之患,欲闻枉而恶直言,是障其源而欲其水也,水奚自至?是贱其所欲而贵其所恶也②,所欲奚自来?能意见齐宣王。宣王曰:“寡人闻子好直,有之乎...

2025-04-27

《吕氏春秋·贵直论》直谏赏析

【原文】言极①则怒,怒则说者危。非贤者孰肯犯危?而非贤者也,将以要②利矣;要利之人,犯危何益?故不肖主无贤者。无贤则不闻极言,不闻极言,则奸人比周,百邪悉起。若此则无以存矣。凡国之存也,主之安也,必有...

2025-04-27

庄子《说剑》译文赏析

当年赵文王喜好剑术,击剑的人蜂拥而至门下食客三千余人,在赵文王面前日夜相互比试剑术,死伤的剑客每年都有百余人,而赵文王喜好击剑从来就不曾得到满足。像这样过了三年,国力日益衰退,各国诸侯都在谋算怎样攻打...

2025-04-27

《庄子·杂篇·说剑》原文

昔赵文王喜剑,剑士夹门而客三千余人,日夜相击于前,死伤者岁百余人,好之不厌。如是三年,国衰。诸侯谋之。太子悝患之,募左右曰:“孰能说王之意止剑士者,赐之千金。”左右曰:“庄子当能。”太子乃使人以千金奉...

2025-04-27

《庄子·杂篇·说剑》简介

《说剑》以义名篇,内容就是写庄子说剑。赵文王喜欢剑,整天与剑士为伍而不料理朝政,庄子前往游说。庄子说剑有三种,即天子之剑,诸侯之剑和庶民之剑,委婉地指出赵文王的所为实际上是庶民之剑,而希望他能成为天子...

2025-04-27

《庄子·杂篇·盗跖》原文

孔子与柳下季为友,柳下季之弟名曰盗跖。盗跖从卒九千人,横行天下,侵暴诸侯。穴室枢户,驱人牛马,取人妇女。贪得忘亲,不顾父母兄弟,不祭先祖。所过之邑,大国守城,小国入保,万民苦之。孔子谓柳下季曰:“夫为...

2025-04-27

庄子《盗拓》译文赏析

孔子跟柳下季是朋友,柳下季的弟弟名叫盗跖。盗跖的部下有九千人,横行天下,侵扰各国诸侯;穿室破门,掠夺牛马,抢劫妇女;贪财妄亲,全不顾及父母兄弟,也不祭祀祖先。他所经过的地方,大国避守城池,小国退入城堡...

2025-04-27

《庄子·杂篇·盗跖》简介

《史记》用精练的几行字介绍了庄子,说他著书十余万言,大抵都是寓言,如其中的《渔父》、《盗跖》、《胠箧》等篇,都是用来攻击孔子的学说,从而辨明老子的主张的。共三十三篇,分“内篇”、“外篇”、“杂篇”三个...

2025-04-27

庄子《让王》译文赏析

尧把天下让给许由,许由不接受。又让给子州支父,子州支父说:“让我来做天子,那还是可以的。不过,我正患有很深、很顽固的病症,正打算认真治一治,没有空闲时间来治天下。”统治天下是地位最高、权力最重的了,却...

2025-04-27