大家好,我是一个厨龄一年的烘焙新手。疫情开始后,去bakery买面包蛋糕的机会都变得寥寥无几。本着在家闲着不如研究美食的心态,掉进了烘焙的坑里一发不可收拾:买了厨师机,蛋糕面包模具,烘焙食材等等。起初的时候一周大概会做两次左右,结果不出意外的家里两个人的体重都得到了质的飞跃。为了烘焙事业的健康可持续