据英国媒体报道,一位37岁英国女子在伦敦度假期间,因食用酒店自助早餐中未煮熟的鸡胸肉而导致大肠杆菌食物中毒,36小时后死亡。此女子是铁人三项运动员,身体一直非常健康,当时正和老公、儿子在伦敦度假,早餐在酒店中食用了鸡胸肉、虾、蔬菜、沙拉几种食物,在食用鸡胸肉时,女子用刀切开后发现鸡肉中有红色液体渗出