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: 卧底网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”：“隔夜死蟹”当现杀活蟹卖，土豆腐烂、继续用

2021-08-23

原标题：卧底网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”：“隔夜死蟹”当现杀活蟹卖，土豆腐烂、继续用“这不是干巴了嘛，要过过水，过水后就显得新鲜。”他用略带责备的语气告诫记者：“以后剩啥东西了，别说，要装不知道。领导不让说，因为不能让客人知道是剩的。”胖哥俩肉蟹煲，一家知名连锁餐厅，近几年被很多人追捧为“美食打卡地”。

: 胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖被曝光后厨乱象触目惊心：官方尚未回应

2021-08-23

在座朋友有没有螃蟹爱好者？据媒体曝光，以肉蟹煲为主打的网红餐厅胖哥俩，存在隔夜死蟹当活蟹售卖的情况。报道显示，卧底为后厨帮厨的记者发现，胖哥俩位于北京东四环合生汇商场四楼的店铺，卫生状况堪忧，包括不规范佩戴工作帽、锅勺随意放在灶台、掉落的鸡爪捡起来扔到篮子里。当然，最不容忽视的还是其主打蟹类食材的处

: 卧底网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”：上百斤过期土豆端上桌隔夜死蟹当活蟹卖

2021-08-23

▲卧底网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”：大量使用过期食材，隔夜死蟹充当活蟹卖。胖哥俩肉蟹煲，一家知名连锁餐厅，近几年被很多人追捧为“美食打卡地”。在该公司官网上，“食材新鲜”被列为第一卖点。一组数据称，截至2020年底，这家品牌餐厅已经入驻全国130多个城市，拥有门店400余家，全年接待顾客达到3600万人

: 卧底网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”：“隔夜死蟹”当现杀活蟹卖，土豆腐烂、发馊后继续用

2021-08-23

“这不是干巴了嘛，要过过水，过水后就显得新鲜。”他用略带责备的语气告诫记者：“以后剩啥东西了，别说，要装不知道。领导不让说，因为不能让客人知道是剩的。”▲卧底网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”：大量使用过期食材，隔夜死蟹充当活蟹卖。新京报社会新闻部出品胖哥俩肉蟹煲，一家知名连锁餐厅，近几年被很多人追捧为“美食

: 胖哥俩肉蟹煲好吃吗（胖哥俩肉蟹煲怎么这么受欢迎）

2021-08-23

不知道从什么时候开始，肉蟹煲这个品类出现在人们的视线中，以壳脆肉紧、饱满多汁的口感俘获了一大票吃货的心。现在出去吃饭，朋友放弃了地道的本帮菜，要去吃肉蟹煲。原因是肉蟹煲的鸡爪又嫩又多，螃蟹、明虾多种食材可选，且汤汁浓稠，色香味俱全，都是她所喜爱的。当然，小编也挺喜欢吃。不过放眼望去，现在的肉蟹煲品牌

: 卧底网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”：过期食材继续用，隔夜蟹当活蟹卖

2021-08-23

胖哥俩肉蟹煲，一家知名连锁餐厅，近几年被很多人追捧为“美食打卡地”。在该公司官网上，“食材新鲜”被列为第一卖点。一组数据称，截至2020年底，这家品牌餐厅已经入驻全国130多个城市，拥有门店400余家，全年接待顾客达到3600万人次。“食材都是当天加工，保证新鲜和口感。”这是胖哥俩门店员工常挂在嘴边

: 胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材隔夜死蟹充当活蟹卖

2021-08-23

（原标题：卧底网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”：大量使用过期食材，隔夜死蟹充当活蟹卖）“这不是干巴了嘛，要过过水，过水后就显得新鲜。”他用略带责备的语气告诫记者：“以后剩啥东西了，别说，要装不知道。领导不让说，因为不能让客人知道是剩的。”胖哥俩肉蟹煲，一家知名连锁餐厅，近几年被很多人追捧为“美食打卡地”。在

: 卧底网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”：大量使用过期食材隔夜死蟹当活蟹卖

2021-08-23

“这不是干巴了嘛，要过过水，过水后就显得新鲜。”他用略带责备的语气告诫记者：“以后剩啥东西了，别说，要装不知道。领导不让说，因为不能让客人知道是剩的。”全4602字阅读约9分钟胖哥俩肉蟹煲，一家知名连锁餐厅，近几年被很多人追捧为“美食打卡地”。在该公司官网上，“食材新鲜”被列为第一卖点。一组数据称，

: 独家调查！胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖大量使用过期食材

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胖哥俩肉蟹煲，一家知名连锁餐厅，近几年被很多人追捧为“美食打卡地”。在该公司官网上，“食材新鲜”被列为第一卖点。一组数据称，截至2020年底，这家品牌餐厅已经入驻全国130多个城市，拥有门店400余家，全年接待顾客达到3600万人次。“食材都是当天加工，保证新鲜和口感。”这是胖哥俩门店员工常挂在

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2021-08-23

“这不是干巴了嘛，要过过水，过水后就显得新鲜。”他用略带责备的语气告诫记者：“以后剩啥东西了，别说，要装不知道。领导不让说，因为不能让客人知道是剩的。”▲卧底网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”：大量使用过期食材，隔夜死蟹充当活蟹卖。新京报社会新闻部出品全4602字阅读约9分钟胖哥俩肉蟹煲，一家知名连锁餐厅，近

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