原标题:少侠,来!干了这碗荡气回肠的卤煮!说起卤煮火烧,那可是最地道的老北京小吃之一了。火烧切井字刀,豆腐切三角,小肠、肺头剁小块,从锅里舀一勺老汤往碗里一浇,再来点蒜泥、辣椒油,热乎乎一大碗端上来,美翻了!《吃喝玩乐大搜索》主持人熊丽和盛博,联合听众微友,盘点北京值得一去的卤煮店们。陈亨卤煮小肠人