芝士蛋糕的蘑菇云好难做啊！到底应该怎样操作呢？

2021-05-14

展开全部我遇到的问题一样！我这都已经是第四个了，除了第2个算是稍微成功点，别的就彻底的失败。我用的是唐唐的方子：　　　我使用的方子是这个：6寸方子：酸奶100克，蛋2个，黄油24克，低粉20克，玉米淀粉12克，糖40克，白醋少许，盐少许。　　　　1.将酸奶和融化的黄油搅拌均匀。（黄油放微波炉里中火4

朗姆芝士奶油蛋糕怎么做

2021-05-14

朗姆芝士奶油蛋糕精品3.2万浏览330收藏收藏紫芋猪宝＋关注做烘焙很多年了，几年前发现的豆果网，先是为其可爱的Logo吸引，然后发现这上面的方子都很不错，配图多，不像以前看美食天下之类的只有一张封面图，剩下都是文字，虽然重要的是文字，但总觉得配了步骤图的菜谱才完美。一直以来都是只看不发，学了很多甜点

9.9元抢！生活很苦，让这家被温暖包围的烘培店，甜进你的心里！_慕斯蛋糕

2021-05-14

原标题：9.9元抢！生活很苦，让这家被温暖包围的烘培店，甜进你的心里！ΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞ甜品细腻，柔软，入口的那一刻好像各种疲惫与不开心都被瞬间融化了吃甜品可以分泌多巴胺，让你的心情瞬间变好好吃的甜品可以治愈坏心情好似谈了一场甜甜的爱恋（点击图片即可参与）第一波限量抢购1000份！9.9元享【百家

明星做饭也翻车，这情景像极了第一次做饭的你！_蛋糕

2021-05-14

原标题：明星做饭也翻车，这情景像极了第一次做饭的你！大型翻车现场来啦！OHMYGOLD禁足期间吃货们真的是各显神通但这战果嘛就因人而异了连明星们都难免翻车！△王俊凯煎蛋冲水△来自火星的烤面包△李现远程炒菜△在吴亦凡眼皮子底下溜走的鸡蛋△李兰迪家“逃逸”的蛋糕△黄明昊翻锅是不是像极了第一次做饭的你？当

超厉害的糕点师~他是当今全球最火“糕点男神”，他的蛋糕里藏着魔鬼

2021-05-14

原标题：超厉害的糕点师~他是当今全球最火“糕点男神”，他的蛋糕里藏着魔鬼他的蛋糕里，藏着魔鬼。糕点男神最近小编鬼迷心窍，迷上了烘焙。但照扒视频做了几次后，发现这事我想的太简单！就拿相对容易的戚风蛋糕而言，教程做出来是这样的。我严格按照步骤1，2，3满怀期待打开烤箱那一刻，心情真是莫名复杂。不是做成东

暴涨71万粉丝，当今全球最火“糕点男神”，他的蛋糕拍照件件是艺术品！

2021-05-14

原标题：暴涨71万粉丝，当今全球最火“糕点男神”，他的蛋糕拍照件件是艺术品！他的蛋糕里，藏着魔鬼。糕点男神最近匠匠鬼迷心窍，迷上了烘焙。但照扒视频做了几次后，发现这事我想的太简单！就拿相对容易的戚风蛋糕而言，教程做出来是这样的。我严格按照步骤1，2，3满怀期待打开烤箱那一刻，心情真是莫名复杂。不是做

呕心沥血总结戚风蛋糕各种凹造型的原因

2021-05-14

​​其实做戚风蛋糕并不难，掌握好几个要点，不是姐们儿我吹！想做失败都很难一、关于蛋黄糊做蛋黄糊的时候，就两点需要注意，一是倒入低筋粉不要过度画圈搅拌，这样面粉会上筋。可以先画几个圈，然后改画“z”字将面糊活均匀，也可以理解成“之”字。画几个来回很快就均匀了，这样面粉不会上筋。上筋的后果后面整理了；我

蛋糕开裂的原因及解决办法?

2021-05-14

蛋糕导致开裂的原因及解决办法1、烘烤温度过高蛋糕表面温度上升太快，导致表面过快上色并结皮，但内部却还没有完全膨发起来，当内部继续膨胀的时候，会将结皮的表面顶破，形成开裂。解决方法：降低烤箱的温度。2、配方中湿性材料比例过重比如水或牛奶加多了，鸡蛋的用量太多了等原因。湿性材料太多会导致蛋糕支撑不了本身

他是当今全球最火“糕点男神”，他的蛋糕里藏着魔鬼

2021-05-14

原标题：他是当今全球最火“糕点男神”，他的蛋糕里藏着魔鬼他的蛋糕里，藏着魔鬼。糕点男神本文授权转载自公众号：艺非凡（ID：efifan）最近非凡君鬼迷心窍，迷上了烘焙。但照扒视频做了几次后，发现这事我想的太简单！就拿相对容易的戚风蛋糕而言，教程做出来是这样的。我严格按照步骤1，2，3满怀期待打开烤箱

玫瑰草莓奶油慕斯蛋糕 | 含蛋糕烤制各种问题详解

2021-05-14

原标题：玫瑰草莓奶油慕斯蛋糕|含蛋糕烤制各种问题详解原创作者叶曳风扬食材蛋糕体：鸡蛋3个玉米油21g酸奶或纯奶45g细砂糖27g盐1g60g辅料：淡奶油（用于慕斯层）400g细砂糖40g吉利丁片3片朗姆酒4g淡奶油（裱花层）100g细砂糖10g朗姆酒2g新鲜草莓500g柠檬汁或白醋（放入蛋清）5g步

新手学做蛋糕要注意什么？

2021-05-14

展开全部1、装蛋白的容器一定要无水无油，在打蛋的时候，一定要用厨房纸先将容器擦拭干净。蛋黄与蛋白分离的时候，记得蛋黄不要打入到蛋白里，一定只能是蛋白。2、牛奶和油一起打均匀，直至打到看不到油星沫为止，而且不要用转圈圈的方式打，因为转圈圈打，就会出现泡泡，这会影响到蛋糕的成品。3、面粉需要过筛，这样制

潮汕姿娘和他老公感情破裂，竟然是因为这块蛋糕？

2021-05-14

原标题：潮汕姿娘和他老公感情破裂，竟然是因为这块蛋糕？近年来，潮汕出了不少"网红店"，其中不乏有一些蛋糕网红店！看着市面上精致且美味的蛋糕，不少潮汕女生都加入了"烘焙大军"，想的就是亲手给爱人做一个蛋糕~我原以为这是一件很美好的事情，直到我的好友"潮汕姿娘这段经历的发生，我的世界观彻底崩了…上面的这

Wow ! 这个男人的蛋糕里藏着魔鬼......

2021-05-14

原标题：Wow!这个男人的蛋糕里藏着魔鬼......最近小编鬼迷心窍，迷上了烘焙。但照扒视频做了几次后，发现这事我想的太简单！就拿相对容易的戚风蛋糕而言，教程做出来是这样的。我严格按照步骤1，2，3满怀期待打开烤箱那一刻，心情真是莫名复杂。不是做成东非大裂谷，就是做成了蘑菇云。干一行爱一行，在痛定思

全球最火“糕点男神”一夜吸粉17万，他的蛋糕里藏着魔鬼

2021-05-14

原标题：全球最火“糕点男神”一夜吸粉17万，他的蛋糕里藏着魔鬼来源：艺非凡ID：eififan他的蛋糕里，藏着魔鬼。糕点男神最近小编鬼迷心窍，迷上了烘焙。但照扒视频做了几次后，发现这事我想的太简单！就拿相对容易的戚风蛋糕而言，教程做出来是这样的。我严格按照步骤1，2，3满怀期待打开烤箱那一刻，心情真

蛋糕里藏着魔鬼的男人！一夜吸粉71万，无愧当今全球最火“糕点男神”…

2021-05-14

原标题：蛋糕里藏着魔鬼的男人！一夜吸粉71万，无愧当今全球最火“糕点男神”…本文授权转载自公众号：艺非凡（ID:efifan）“他的蛋糕里，藏着魔鬼。”话说最近，主页菌鬼迷心窍迷上了烘焙~但照扒视频做了几次后，发现这事我想的太简单！就拿相对容易的戚风蛋糕而言，教程做出来是这样的。严格按照步骤1，2，

他是当今全球最火“糕点男神”他的蛋糕里藏着魔鬼

2021-05-14

原标题：他是当今全球最火“糕点男神”他的蛋糕里藏着魔鬼（From：云上文化ID：yunshangshuhua）他的蛋糕里藏着魔鬼春天到了止不住一颗想出去浪的心莫名迷上了烘焙但照扒视频做了几次后发现这事我想的太简单就拿相对容易的戚风蛋糕而言教程做出来是这样的我严格按照步骤1，2，3满怀期待打开烤箱那一

他，是当今全球最火“糕点男神”，他的蛋糕里藏着魔鬼！我彻底被粉了....

2021-05-14

原标题：他，是当今全球最火“糕点男神”，他的蛋糕里藏着魔鬼！我彻底被粉了....他的蛋糕里，藏着魔鬼。很多三水的女生都爱吃甜点相比到蛋糕店购买如果能够在家里最近烘焙则显得更有意思但是照着视频折腾许久发现这事我还是想的太简单了就拿相对容易的蛋糕而言教程做出来是这样的严格按照步骤1，2，3满怀期待打开烤

FOOD丨一夜吸粉71万，他是当今全球最火“糕点男神”，他的蛋糕里藏着魔鬼

2021-05-14

原标题：FOOD丨一夜吸粉71万，他是当今全球最火“糕点男神”，他的蛋糕里藏着魔鬼来源：艺非凡（ID：efifan），经授权发布他的蛋糕里，藏着魔鬼。糕点男神最近非凡君鬼迷心窍，迷上了烘焙。但照扒视频做了几次后，发现这事我想的太简单！就拿相对容易的戚风蛋糕而言，教程做出来是这样的。我严格按照步骤1，

一夜吸粉71万，他是全球最火甜点男神，他的蛋糕藏着「魔鬼」

2021-05-14

原标题：一夜吸粉71万，他是全球最火甜点男神，他的蛋糕藏着「魔鬼」From艺非凡微信号：efifan最近我鬼迷心窍，迷上了烘焙。但照扒视频做了几次后，发现这事我想的太简单！就拿相对容易的戚风蛋糕而言，教程做出来是这样的。我严格按照步骤1，2，3满怀期待打开烤箱那一刻，心情真是莫名复杂。不是做成东非大

Ins吸粉71万，他是当今全球最火“糕点男神”，他的蛋糕里藏着魔鬼

2021-05-14

原标题：Ins吸粉71万，他是当今全球最火“糕点男神”，他的蛋糕里藏着魔鬼他的蛋糕里，藏着魔鬼。糕点男神最近小编鬼迷心窍，迷上了烘焙。但照扒视频做了几次后，发现这事我想的太简单！就拿相对容易的戚风蛋糕而言，教程做出来是这样的。我严格按照步骤1，2，3满怀期待打开烤箱那一刻，心情真是莫名复杂。不是做成