[导读] 《舌尖上的中国》第二季(下称“舌尖2”)5月2日播出了第三集《时节》。香椿发芽，豆腐在零下二三
《舌尖上的中国》第二季(下称“舌尖2”)5月2日播出了第三集《时节》。香椿发芽，豆腐在零下二三十摄氏度下变成冻豆腐，给观众留下深刻印象。但在台湾捕捞飞鱼段落里，细心的观众发现了BBC纪录片《生命》之《鱼类》的素材镜头。
总导演：使用的镜头有版权授权
自“舌尖2”播出后，收视一直飘红，但也一直陷入借鉴风波。在首集《脚步》中，藏族小伙采集野蜂蜜的镜头与BBC纪录片《人类星球》第4集“非洲土族采蜜”的桥段如出一辙，当时主创给出的回应是“向经典致敬”。而第三集《时节》中讲述飞鱼的段落，有飞鱼在水中飞行的镜头，被网友发现是直接取材于BBC纪录片《生命》之《鱼类》。
早报记者就此事拨通了总导演陈晓卿的电话，陈晓卿称“我们有BBC的版权授权”，当记者问到在原创纪录片里选用其他纪录片镜头是否会给“原创”打折扣，陈晓卿说，“这是一件很普通的事情，就连BBC里很多知名的老纪录片导演，他的片子里也不可能全都是自己拍的镜头。”
分集导演：反转是为了镜头承接
在取用的镜头里，网友还发现画面进行了镜像反转，早报记者拨通了该集导演胡博的电话，她坦言网友只发现了4个镜头，事实上她采用了5个镜头。“画面反转是因为考虑上下镜头承接、不能越轴，并不是外界猜测的‘要掩盖借用’，因为不管从流程上还是法律上都是没有问题的。”在采访中，胡博也认为纪录片制作时采用一个有版权授权的镜头是很正常的一件事。她对记者说，“就像你写文章，你会引用别人写的话，这不稀奇，但是我们用了就成为话题，其实我们一开始也想过要不要提前说一下，但是真的提前说了会显得更奇怪。”
因为预算周期紧张、没有调研时间、团队里专业拍摄动植物的人很少、器材和人员不够，而胡博的团队最多只有四五个人，去台湾的签证只有15天。“我们也是不得已才选用了BBC纪录片里的镜头，‘舌尖’拍的是与美食相关的纪录片，美食和人最主要。其实飞鱼的那几个镜头也可以不要，但如果能够交待一下飞鱼的特点，对于观众理解整个故事还是有帮助的。”
对于网友的调侃，胡博有点委屈，“我们的团队还是做了很大的努力，一个摄影、一个摄影助理外加导演，想要拍人就拍不了别的，虽然我们也用了高速镜头和长焦镜头，但高速和长焦都很吃光，拍出来很暗，我们把摄像机绑在船柱上，由于船小风浪大，拍了三天效果都不好。我们的设备和船都不行，BBC的都是水下超大的摄影机。加上渔民捞一网鱼只有5分钟，一天就起一网鱼，如果把时间都浪费在拍这个镜头上，那别的故事又要大打折扣。”
